Olympus, Betriebsrestaurant

Die Olympus Surgical Technologies Europe / Olympus Winter & Ibe GmbH hat ihr Betriebsrestaurant an dem Standort Kuehnstraße
61 in Hamburg umgebaut und saniert. Es handelt sich dabei um eine Übergangskantine, die für eine Nutzung von drei bis fünf
Jahren ausgelegt ist. Die enge Abstimmung mit dem Bauherrn war entscheidend, um den straffen Zeitplan einhalten zu können.
Durch die Komprimierung der Leistungsphasen konnten wir sicherstellen, dass die Umbauarbeiten termingerecht und trotzdem zur
vollen Zufriedenheit unseres Kunden abgeschlossen wurden.

Während der Baumaßnahme wurde der Betrieb in den oberen Etagen und in Teilflächen des Erdgeschosses aufrechterhalten.

 

Projekthighlights

Neue Brandmeldeanlage gemäß Versammlungsstättenverordnungalle elektrischen Einrichtungen für den Gastronomiebereich, inkl. Kantine
und Nebenräume, wurden neu errichtet

Vorhaltungen für zusätzliche E-Auto Ladestationen in der Tiefgarage

vollwertige Reaktivierung und Ausnutzung der Bestandslüftungsanlagen

Lüftungsanlage für den Gastraum mit eigener Wärmerückgewinnung

Küchenlüftungsanlage mit Fettabluft


Daten und Fakten

Architekt ---
Auftraggeber Olympus Surgical Technologies Europe, Olympus Winter & Ibe GmbH
BGF 1.200 m²
Planungszeitraum 2021 – 2022
Ausführungszeitraum 2022
Bauvolumen TGA 1.000.000,00 €
Gebäudetyp Kantine
Ausführung Umbau
Beauftragte Leistungsphasen nach HOAI
  • LP5 - Ausführungsplanung
  • LP8 - Objekt-/ Bauüberwachung und Dokumentation
Bearbeitete Anlagengruppen nach HOAI
  • Anlagengruppe 1 - Sanitärtechnik
  • Anlagengruppe 2 - Heizungstechnik
  • Anlagengruppe 3 - Raumlufttechnik
  • Anlagengruppe 4 - Starkstromanlagen
  • Anlagengruppe 5 - Fernmelde- und Informationstechnik
  • Anlagengruppe 7 - Nutzungsspezifische Anlagen
  • Anlagengruppe 8 - Gebäudeautomation